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Definición

Seta comúnmente conocida como trompeta de los muertos. Recibe el apelativo de \"trufa de los pobres\". Tiene forma de embudo fino con bordes ondulados y hendidos, sombrero de unos 5 a 15 cms., cutícula de color pardo oscuro o negro; su himenio presenta rugosidades o surcos longitudinales de color gris. Se caracteriza por su suave olor a ciruelas.

Áreas curriculares:

• Hostelería y Turismo
• Cocina
• +Alimentos y bebidas.